Økologi og samarbejde er en succesfuld cocktail i Uganda

Økologi og nye samarbejdsformer i ”Farmer Family Learning Groups” har givet tusindvis af ugandiske småbønder bedre indtjening og højere livskvalitet gennem ti års samarbejde med Økologisk Landsforening.   

Læs også artiklen i bladet Økologisk Landbrug

Kaffe er hovedafgrøden i Nyakabingo. Foto: Ulla Skovsbøl

Af Ulla Skovsbøl

Kvinder i spraglede sharonger balancerer behændigt med store plastikbaljer fulde af økologiske kaffebønner. De bærer dem fra tørrehal til sorteringshal – balje efter balje. Fra de var små piger har de transporteret stort set alting på den måde, men ind til for nylig tømte de bare deres kaffebønnebaljer på store presenninger i græsset derhjemme, så bønnerne kunne ligge og tørre i solen.

Sådan er det ikke mere. Deres kooperativ Nyakabingo Farmers United i Ugandas vestligste provins Rwenzori har investeret i overdækkede haller af mursten, så kaffen kan tørre, selv om der kommer et uventet regnskyl. Kaffebønnerne plukker de stadig hjemme på deres egne buske, men tørring, forarbejdningen og afsætningen er blevet et fælles anliggende. Fortsæt med at læse “Økologi og samarbejde er en succesfuld cocktail i Uganda”

Økologisk olle-kolle på vej på Nørrebro

Læs historien i Kristeligt Dagblad

3-revle_500-2

Foreningen Den 3. Revle oplever en kæmpe interesse for et kommende lejebaseret bofællesskab for seniorer på Nørrebro, der bygger på fælles værdier som bæredygtighed, økologi og socialt engagement.

Af Ulla Skovsbøl

Et farvestrålende plankeværk og høje gamle træer omkranser en ubebygget grund i Tikøbgade på det ydre Nørrebro i København.  Det er kun hundeluftere, grafittimalere og biavlere, som indimellem har noget for inde på den anden side, men det bliver anderledes om et par år. I 2017 vil der ligge et bæredygtigt senior-bofællesskab med 33 lejligheder og et stort fælleshus med tagterrasse på grunden, hvor der nu bare flyder en forladt gammel sofa i det høje græs mellem hundelorte og selvsåede buske.

Til den tid er der liv i gården med høns og haver, og det vrimler med aktive seniorer, som er engagerede i lokalsamfundet og interesserer sig levende for økologi, genbrug og bæredygtig levevis.   Selv om alle er over 55, er det ikke nogen aldersghetto. Fælleshuset fungerer nemlig som et forsamlingshus for kvarteret, og nogle af de aktive seniorer driver lektiecafe for børn fra den lokale skole eller er mentorer for unge, der har brug for støtte til at komme godt i gang med voksenlivet.

Tsunami af fællesskabs-interesserede

”Interessen har været overstrømmende,” konstaterer Karen Henriksen, som er en af initiativtagerne til det kommende seniorfællesskab med det særprægede navn ”Den 3. Revle” – sidste stop før det dybe vand.

Fortsæt med at læse “Økologisk olle-kolle på vej på Nørrebro”

Industrilandbrug kan ikke brødføde verden

Den grønne revolution med kunstgødning og pesticider er passé. Det er komplekse, klimavenlige dyrkningssystemer baseret på agro-økologiske metoder, som skal skaffe mad til verdens milliarder.

Læs artiklen i Økologi & Erhverv

Uganda-top_500

Den grønne revolution med kunstgødning og pesticider er passé. Det er komplekse, klimavenlige dyrkningssystemer baseret på agro-økologiske metoder, som skal skaffe mad til verdens milliarder.

Af Ulla Skovsbøl

I 1960´erne rullede en grøn revolution med FAOs velsignelse gennem Latinamerika, Asien og Afrika. Højtforædlede mirakelafgrøder, intensiv monokultur, pesticider og kunstgødning var FN-organisationens bedste bud på fremtidens fødevareproduktion. I dag lyder der helt andre toner fra FN, dog ikke primært fra verdens fødevareorganisation, men fra FNs handelsorganisation UNCTAD.

”Moderne landbrug, som vi forstår det nu, er ikke den form for landbrug, vi skal have i fremtiden. Vi skal gå en anden vej. Landbruget skal nødvendigvis bevæge sig fra specialisering mod større diversitet og klimavenlighed, og produktionen skal være mere lokalt forankret.” Sådan siger Ulrich Hoffmann, som er chefredaktør for UNCTADs årlige statusrapport om global handel og miljø. Den seneste udgave udkom i efteråret 2013 med titlen ”Vågn op før det er for sent”.

Hoffmann talte den 2. september på en international konference i København arrangeret af Agroøkologisk netværk under Økologisk Landsforening.  Konferencens titel var ”Kun agro-økologisk landbrug kan brødføde verden bæredygtigt,” og det udsagn tilslutter Ulrich Hoffmann sig fuldt ud.

Fortsæt med at læse “Industrilandbrug kan ikke brødføde verden”